Auf Weihnachtsmärkten und an Après-Ski-Bars sind sie – wortwörtlich – in aller Munde. Shots, also kleine heiße hochprozentige Spirituosen, finden sich ganz oben auf der Beliebtheitsskala in der kalten Jahreszeit. Ideal für die Barbetreiber, aber extrem mühsam für das Barpersonal. Schließlich müssen sie innerhalb kürzester Zeit viele Bestellungen dieser Heißgetränke erhitzen, portionieren und servieren. 

 

Kennen Sie diese Situation?

Oft werden die Spirituosen über einen längeren Zeitraum auf einer Kochplatte erhitzt und verlieren dadurch ihren Geschmack. Dann werden sie in kalte Gläser gefüllt (einmal mehr, einmal weniger). Und mit der nächsten Bestellung fängt der Stress von vorne an.

 

Es geht auch einfacher – und besser!

SHOT, eine Entwicklung des Vorarlberger Startup-Unternehmen MPS Innovation, ist die maßgeschneiderte Lösung für Weihnachtsmärkte und Après-Ski-Bars. Denn SHOT ist ein Durchlauferhitzer und Portionierer in einem – speziell für die beliebten Shots. Die Flüssigkeitstemperatur kann flexibel justiert werden, das Gerät hält das Getränk verlässlich auf gleichem Niveau warm.

 

Dabei wird die Flüssigkeit im Behälter nicht erhitzt!